Pürelere geçtiğim ilk gün yaptım bunu. Ne kadar leziz geldi anlatmam mümkün değil.
Uydurmasyon püremin uydurmasyon tarifi:
Küçük bir soğanı minik minik doğradım. Rondodan da geçirebilirsiniz.Bir çay kaşığı zeytinyağı ve bir çorba kaşığı su ile soğanı öldürdüm. Rendelediğim dört kabağı iyice sıkıp soğanların üstüne ekledim. Gaz korkusuyla azzzzzııııcık muskat rendeledim. Tuz attım ve pişirdim.
Piştikten sonra içine 50 gram kadar light beyaz peynir ekledim. Lor daha doğru bir seçim olabilirdi. Ve tüm malzemeyi blender'dan geçirdim.
No comments:
Post a Comment